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卡伦兹干邑进驻澳门美高梅酒店
发表评论 来源:本站 编辑:baihua 日期:2018-11-09

  作为澳门地平线上最引人瞩目的时尚地标、国际级五星度假酒店,澳门美高梅酒店MGM充满动感的波浪形玻璃外墙,反射出南中国海的美丽景致,更是世界顶级奢华享受与尊尚生活品位的极致演绎。

  自2009年起,卡伦兹干邑成为澳门美高梅酒店的深度合作伙伴,美高梅酒店的各式餐厅乃至赌场都可以随时享用到卡伦兹干邑,包括卡伦兹获得世界记录的1858年李奥妮限量珍品(1858 Cuvee Leonie)、温斯顿鸡尾酒(The Winston)以及最独特的单一年份干邑,都能按单杯点购。

  日前,卡伦兹干邑于「澳门美高梅酒店」举办了【为颠覆而来:卡伦兹黑骑士干邑品鉴晚宴】,现场不仅有卡伦兹全新推出的黑骑士干邑供来宾品鉴,还展示了曾创下“世界记录”的1858年李奥妮限量珍品(1858 Cuvee Leonie)。

  卡伦兹干邑源于法国干邑最优质产区——大香槟区,面积仅占干邑区的9%,以生产顶级干邑闻名。多数干邑以干邑各产区的酒液调配而成,当酿酒葡萄100%来自大香槟区时,酒标上方可标注“Cognac Grande Champagne(大香槟区干邑)”,这也是尊贵和品质的象征,如今卡伦兹VSOP、黑骑士、XO等一系列产品均出自传奇的大香槟区。

  卡伦兹不仅坐落于大香槟区,占地面积超过320公顷,远远超过其他各干邑酒庄,同时致力于传承伟大大香槟区风土精髓,秉持大香槟区的经典风味,旨在创造拥有细腻口感、甘冽醇厚及品质卓越的上等干邑。这一理念在卡伦兹创始人Leon Croizet先生——拿破仑御用酿酒师在建厂之初便已确立,经历九代酿酒师传承,一直沿用至今。

  而1858年李奥妮限量珍品(1858 Cuvee Leonie),更是卡伦兹干邑品质的最佳佐证!这款酒龄长达160年的干邑可追溯至葡萄根瘤蚜虫危机之前,即1870年代殃及全球的葡萄病害爆发前酿制,因此其采用的葡萄如今已经断绝。它的口感非凡独特,被世界干邑专家鉴定为“举世无双”。因其珍贵稀有,其价值亦与日俱增。2011年,更是在上海以100万人民币拍卖,获得世界纪录。

  单品干邑自然甘冽醇厚,但干邑一旦搭配上了粤菜佳肴,便从普通的饮酒上升到一种奢华、品质和享受。晚宴现场不仅用干邑来搭配菜肴,更是将卡伦兹干邑融合在菜肴的烹饪过程中,一口酒、一口菜,感受食物与干邑的微妙配搭!

  晚宴现场,卡伦兹干邑市场总裁Jason先生带领嘉宾们品鉴卡伦兹干邑“橡木之邃”家族典藏流沙包,用吸管将卡伦兹干邑注入流沙包中,让流沙和干邑完美融合,掰开吃下去,香气扑鼻而来。

  目前卡伦兹已进入澳门美高梅MGM、万豪集团等高级酒店,澳门新濠天地等时尚夜店,并与劳斯莱斯等高端品牌达成合作。未来,卡伦兹干邑将在大中华区展开更多品牌活动,将这一现象级、世界级的优质干邑带给中国消费者。

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